NOUS MACHINES
  • Gamme Modèles de table
    • Machines de Table T2
    • Machines de Table T3
    • Machines de Table T4
    • Machines de Table T5
    • Machines de Table T6
  • Gamme Simple Cloche
    • Simple Cloche M1
    • Simple Cloche M2
    • Simple Cloche M3
    • Simple Cloche M4
    • Simple Cloche M5
    • Simple Cloche M6
    • Simple Cloche M7
    • Simple Cloche M8
  • Gamme Double Cloche
    • Double Cloche D1
    • Double Cloche D3
    • Double Cloche D4
    • Double Cloche D6
  • Modèles de table NSF
    • Machines de Table US2
    • Machines de Table US3
    • Machines de Table US4
    • Machines de Table US5
    • Machines de Table US6
  • Operculeuse A Barquettes
    • Operculeuse A Barquettes TPS Mini
    • Operculeuse A Barquettes TPS XL
    • Operculeuse A Barquettes TPS 1000-2000
  • Bacs de Rétraction
    • 40-60
    • 55-75
    • ADT-60-80 contrôle automatique
  • Thermoformeuses
  • Ligne de Conditionnement Automatique
logo
  • Les marchés
    • Gastronomie
    • Industrie de la transformation de la viande
    • Industrie de la transformation alimentaire
    • Fruits de mer
    • Légumes
    • Supermarchés
    • La cuisson sous vide
    • Industrie non alimentaire
  • Machines à vide
    • Gamme modèles de table
    • Modèles de table de certification NSF
    • Gamme Simple Cloche
    • Gamme Double Cloche
  • Solutions d’emballage
    • Operculeuse A Barquettes
    • Bacs de Rétraction
    • Thermoformeuses
    • Ligne de Conditionnement Automatique
  • Technologie
  • Support
    • A propos de Henkovac
    • Service des vente
    • Service et pièces de rechange
    • Tableau de la durée de conservation
    • Tableau de conversion
    • Télécharger
    • Foire aux questions
  • 0 Articles
  • Français
    • Anglais
    • Allemand
    • Espagnol
    • Néerlandais

1ER CHOIX POUR LES PROFESSIONNELS

logo
0
Cart is empty
View Cart
Subtotal: €0.00
  • Les marchés
    • Gastronomie
    • Industrie de la transformation de la viande
    • Industrie de la transformation alimentaire
    • Fruits de mer
    • Légumes
    • Supermarchés
    • La cuisson sous vide
    • Industrie non alimentaire
  • Machines à vide
    • Gamme modèles de table
    • Modèles de table de certification NSF
    • Gamme Simple Cloche
    • Gamme Double Cloche
  • Solutions d’emballage
    • Operculeuse A Barquettes
    • Bacs de Rétraction
    • Thermoformeuses
    • Ligne de Conditionnement Automatique
  • Technologie
  • Support
    • A propos de Henkovac
    • Service des vente
    • Service et pièces de rechange
    • Tableau de la durée de conservation
    • Tableau de conversion
    • Télécharger
    • Foire aux questions
  • 0 Articles
  • Français
    • Anglais
    • Allemand
    • Espagnol
    • Néerlandais

Qu’est-ce qu’un capteur de H2O et que fait-il ?

Les produits à forte teneur en eau comme les soupes et les sauces nécessitent une attention particulière car à une pression d’air plus faible (vide), le liquide commence à s’évaporer rapidement, un processus qui ressemble à une ébullition mais à une température inférieure à 1000C. Le produit ne sera pas cuit (en raison de la basse température) mais séchera, perdra de l’humidité et pourra s’écouler du sachet, ce qui salira la machine et l’emballage. Un programme spécial H2O sur l’unité de contrôle mesurera exactement ce point d' »ébullition », qui est aussi le point où le vide est atteint et où tout l’air est sorti de l’emballage, et scellera le sac. En outre, l’humidité ne sera pas recueillie dans l’huile de la pompe à vide, ce qui augmenterait les changements d’huile.

  • Posted by GIDI
  • On 12 novembre 2019
  • 0 Comment
  • 0 likes

Support 27/4

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec sed elit vitae tortor consequat viverra. Vivamus tempus dui at sodales rutrum.
Donec sed elit vitae tortor consequat viverra. Vivamus tempus dui at sodales rutrum.

Learn More >



Account Details

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec sed elit vitae tortor consequat viverra. Vivamus tempus dui at sodales rutrum.
Donec sed elit vitae tortor consequat viverra. Vivamus tempus dui at sodales rutrum.

Learn More >

Qu'est-ce que le MAP - Emballage sous atmosphère modifiée – Ajout de gaz ?

Previous thumb

Quelle est la différence entre les différentes soudures ?

Next thumb
Scroll
Solutions d’emballage

Gastronomie.
Industrie de la viande.
Industrie alimentaire.
Industrie non alimentaire.

Henkovac Machines à Vide

Gamme Machines de Table.
Gamme Machines de Table NSF.
Gamme Double Cloche.
Gamme Simple Cloche.

 

Henkovac Machines d’emballage

Operculeuse A Barquettes.
Bacs De Rétraction.
Thermoformeuses.
Ligne De Conditionnement Automatique.

Henkovac International

Service de Vente
Service et pieces de rechange
A propos de Henkovac
Privacy- and cookie policy
Disclaimer

@2021 Henkovac International | Release 2021 vs 1.0 |
  • Youtube

  • Phone

  • Social Share

    Facebook Twitter