El pescado sólo dura entre 3 y 6 meses en el congelador. Pero el pescado en porciones, que ha sido envasado al vacío correctamente, puede ser congelado durante 2-3 años. No hay crecimiento de bacterias, no hay quemaduras en el congelador. Una vez descongelado, puede sentirse tan fresco como el día en que fue capturado. Ya sea que usted sea un piscicultor, un proveedor de un mercado agrícola, una refinería/fumador o un proveedor de servicios de carnicería, puede agregar valor instantáneo a su negocio con la adición de una opción de envasado al vacío.
Henkovac ofrece una gama completa de máquinas de envasado al vacío de gran potencia con diferentes capacidades para adaptarse al tamaño de su negocio. Fiables, duraderas, fáciles de limpiar y mantener, han sido probadas por proveedores de pescado en más de 80 países de todo el mundo, y han resultado ser la solución número uno para todo tipo de operaciones de envasado de pescado.
