Was ist MAP – Modified Atmospheric Packaging – Begasung?
Einige Produkte können nicht unter Vakuum verpackt werden, aber sie können besser verpackt werden, indem die Luft durch ein inertes Gas wie Stickstoff (N2), Kohlendioxid (Co2) oder Sauerstoff (O2) ersetzt wird, um die Haltbarkeit der Verpackung etwas zu erhöhen. Die Lieferanten des Gases sind Experten und können beraten, welches Gas oder Gasgemisch für das zu verpackende Produkt am besten geeignet ist.
- Posted by Joost Wijgergangs
- On 12 November 2019
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