1E KEUS VOOR PROFESSIONALS IN DE VOEDINGS- EN VERPAKKINGSINDUSTRIE

Frequently Asked Questions (FAQ)

Op deze pagina vindt u enkele reguliere vragen. Vind je het antwoord niet? Vraag onze verkoopondersteuning voor meer informatie over onze vacuümverpakkingsmachines of speciale opties. Klik hier als u onderdelen, service of technische ondersteuning nodig heeft.

We zijn er trots op dat we in de afgelopen 30/40 jaar veel meer dan 100.000 machines hebben verkocht. Velen zijn nog steeds in goede staat op de markt en we dragen nog steeds onderdelen voor service. De machines houden ook na vele jaren hun waarde en gebruikte Henkovac hebben een goede reputatie.
Voor de prijzen van onze machines moeten wij u doorverwijzen naar een van onze lokale dealers. We kunnen de machines niet direct verkopen omdat de machines lang meegaan en service en onderhoud nodig hebben. Als u meer informatie wilt over onze lokale dealers, vul dan ons contactformulier in.
Wij zijn zeer geïnteresseerd om in contact te komen met enthousiaste potentiële dealers om ons bedrijf en onze machines wereldwijd op de markt te vertegenwoordigen. Dat kan voor het gehele of een deel van het assortiment zijn. Wij zijn vooral op zoek naar dealers met ervaring en een markt voor de traysealers en dieptrekmachines en die deze machines kunnen bedienen. Vul het distributeur formulier in en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op.
U kunt de handleidingen downloaden van deze website. Voor technische informatie kunt u contact opnemen met onze serviceafdeling voor vragen.
De vacuümzak wordt afgesloten met een verwarmingsdraad.
  • Een seal met één sealdraad heet "single seal".
  • De meest voorkomende is de dubbele seal die 2 seals biedt voor extra veiligheid.
Met een "trenn seal" sluit één draad de zak af en de andere verwarmingsdraad smelt bijna van de rest van de zak. Door de rest van de zak te trekken zal een mooiere verschijning hebben. Ook mogelijke producten die in het resterende plastic achterblijven worden verwijderd voor een betere hygiëne. Bi-actieve seal wordt vooral gebruikt voor zeer dikke zakken, meestal aluminium gevoerde zakken.  
Producten met een hoog watergehalte zoals soepen en sauzen hebben speciale zorg nodig omdat bij een lagere luchtdruk (vacuüm) de vloeistof snel begint te verdampen, een proces dat lijkt op koken maar dan bij een lagere temperatuur dan 1000C. Hierdoor zal het product niet koken (vanwege de lage temperatuur) maar uitdrogen, loskomen van vocht en kan het uit de zak spatten, waardoor de machine en de verpakking bevuild worden. Een speciaal H2O-programma op de besturing zal dit "kookpunt" exact meten, dat is ook het punt waarop het vacuüm wordt bereikt en alle lucht uit de verpakking komt, en de zak sluiten. Bovendien wordt het vocht niet opgevangen in de olie van de vacuümpomp, waardoor de olieverversing toeneemt.
Sommige producten kunnen niet onder vacuüm worden verpakt, maar kunnen beter worden verpakt door de lucht te vervangen door een inert gas zoals Stikstof (N2), Kooldioxide (Co2) of Zuurstof (O2) om de levensduur van de schelp te verlengen. De leveranciers van het gas zijn experts en kunnen advies geven welk gas of gasmengsel het beste geschikt is voor het te verpakken product.
Soft-air is een optie op de sensorgestuurde machine die de luchtdruk in de machine langzaam weer op atmosferisch niveau brengt. Hierdoor kan het plastic om scherpe randen van het product worden gewikkeld en uitgerekt, die anders de plastic zak zouden kunnen doorprikken. Deze optie kan later worden toegevoegd op een 10 programma's tellende sensorgestuurde machine.  
Henkovac heeft dealers in bijna 80 landen. Informeer bij onze verkoopafdeling naar een lokale dealer voor informatie over de Henkovac machines en voor service en onderdelen. E-mail sales@henkovac.com of bel +31 (0)73 6 271 201.
Onze machines gaan erg lang mee en we houden veel onderdelen op voorraad zodat de kans groot is dat we u nog steeds kunnen helpen.
De Henkovac vacuümmachines zijn betrouwbaar en duurzaam en hebben niet veel onderhoud nodig. Teflon tape en de afdichtingsdraad van de sealbalk zijn typische slijtdelen die eenvoudig en snel vervangen kunnen worden. De olie van de vacuümpomp moet met bepaalde tussenpozen worden vervangen om een goed vacuüm en een lange levensduur van de pomp te garanderen. De besturingseenheid heeft een ingebouwde interventieteller op basis van draaiuren of cycli. De indicatie geeft vooraf aan bij het opstarten van de machine wanneer de onderhoudsinterventie moet worden gepland en u kunt contact opnemen met uw dealer.
Het model- en serienummer zijn belangrijk bij het oproepen van een servicebeurt. U kunt de sticker op de rechterzijde van de machine vinden, in sommige gevallen op de achterkant.
Het dagelijks reinigen van de machine met reguliere schoonmaakmiddelen en reinigingsmiddelen is noodzakelijk voor het handhaven van goede hygiënische praktijken. De machines zijn ontworpen voor eenvoudige reiniging en sommige onderdelen, zoals sealbalken of siliconenbalken, kunnen worden verwijderd. De teflon tape op de sealbalken zal uiteindelijk slijten en kan eenvoudig worden vervangen door nieuwe teflon tape.
Na verloop van tijd kan het zijn dat de verwarmingsdraden door uw dealer vervangen moeten worden. De pomp zal na ongeveer 6 maanden regelmatig gebruik een olieverversing nodig hebben om een goed vacuüm te behouden. De vacuümpomp heeft een speciaal filter dat mogelijk vervangen moet worden als de machines rookgassen gaan uitstoten met olie. Uiteindelijk kunnen de rubbers die de vacuümkamer luchtdicht houden, verslijten en lekkages veroorzaken. Dit zijn allemaal normale slijtageonderdelen. Anders kunt u verwachten dat de machine lang meegaat zonder grote reparatie- of onderhoudskosten.
U kunt de handleidingen downloaden van deze website. Voor technische informatie kunt u contact opnemen met onze serviceafdeling voor vragen of het aanvraagformulier invullen.

VLEESVERWERKENDE INDUSTRIE

Hoogwaardige verpakkingen om uw klanten te verbeteren.

VOEDSELVERWERKENDE INDUSTRIE

Optimalisatie en flexibiliteit in alle soorten van voedselverwerking.

NIET-LEVENSMIDDELEN INDUSTRIE

Optimale bescherming tegen vuil, stof en vocht.

1E KEUS VOOR PROFESSIONALS